Ragi digunakan sebagai bahan pengembang dalam pembuatan roti. Ragi mengubah gula yang ada dalam adonan menjadi karbon dioksida.
Karena ini, adonan mengembang. Saat adonan tersebut dipanggang maka kantong-kantong udara yang terbentuk akibat karbondioksida akan memberikan tekstur yang lembut dan kenyal pada roti. Virus tidak digunakan untuk membuat roti karena tidak memiliki respirasi. Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan B.
Soal: Virus berguna dalam pembuatan roti.
A» Benar
B» Salah
B» Salah