Respirasi mengacu pada proses katabolik pemecahan substrat tereduksi. Proses ini dapat terjadi dengan adanya oksigen (respirasi aerob) atau tidak adanya oksigen (respirasi anaerob). Proses respirasi aerobik secara sempurna memecah glukosa menjadi karbon dioksida dan air, sedangkan respirasi anaerobik memecah glukosa secara tidak sempurna menjadi alkohol (fermentasi alkohol) atau asam laktat (fermentasi asam laktat).
Soal: Apa yang dimaksud dengan respirasi aerob dan anaerob? Jelaskan pemecahan molekul glukosa dengan berbagai jalur.