Energi bebas air disebut sebagai potensial air. Potensi air juga didefinisikan sebagai potensi kimia air. Semakin besar konsentrasi air dalam suatu sistem, semakin besar energi kinetik atau potensial airnya. Potensi air tanah dikuantisasi dalam hal tekanan. Berdasarkan kesepakatan, potensial air dari air murni pada suhu standar, yang tidak berada di bawah tekanan apa pun, dianggap nol. Jika beberapa zat terlarut dilarutkan dalam air murni, larutan tersebut memiliki lebih sedikit molekul air bebas dan konsentrasi air berkurang, mengurangi potensi air.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan C.
Soal : Potensial air dari air murni pada suhu standar sama dengan
A» 10
B» 20
C» 0
D» Tak satu pun di atas