Blueberry

Blueberry adalah nama umum untuk tumbuhan berbunga dalam genus Vaccinium , sekte. Cyanococcus dari keluarga heath Ericaceae, dicirikan oleh bunga berbentuk lonceng atau tubular dan buah berwarna biru hingga hitam "berry palsu". Nama ini juga digunakan untuk buah yang dapat dimakan dari tanaman ini.

Beberapa tanaman lain dari genus Vaccinium juga menghasilkan blue berry yang kadang-kadang bingung dengan blueberry, terutama bilberry Eropa yang dominan (Vaccinium myrtillus) , yang dalam banyak bahasa memiliki nama yang berarti "blueberry" dalam bahasa Inggris. (Lihat bagian Identifikasi untuk informasi lebih lanjut.) "Huckleberry" terkadang merupakan istilah yang digunakan secara bergantian dengan blueberry di beberapa daerah, tetapi secara botani berbeda. Huckleberry, dalam genus Gaylussacia , memiliki berry biru-hitam yang sangat mirip dengan blueberry, tetapi huckleberry memiliki sepuluh biji kecil dan keras di tengahnya, sedangkan blueberry memiliki banyak biji, yang sangat kecil dan lembut hingga hampir tidak ada. terlihat (Herbst 2001).

Buah blueberry, yang terkait dengan kebutuhan individu spesies untuk reproduksi, pada saat yang sama memenuhi kebutuhan fungsional yang lebih besar baik untuk ekosistem maupun manusia dengan menyediakan makanan bergizi untuk burung, beruang, dan manusia. (Lihat Kegunaan kuliner dan manfaat kesehatan.) Selain itu, rasa, tekstur, dan warna blueberry yang menyenangkan menambah kenikmatan alam bagi manusia [...]