Selama olahraga berat, sebagian besar energi di otot kita dihasilkan oleh respirasi aerobik . Respirasi anaerob di otot memberikan beberapa energi ekstra yang dibutuhkan untuk aktivitas fisik yang berat. Hal ini menyebabkan pemecahan sebagian glukosa untuk membentuk asam laktat. Akumulasi asam laktat di otot menyebabkan kram.
Soal: Latihan fisik yang kuat sering menyebabkan kram pada kaki. Ini karena konversi piruvat menjadi
A» Karbon dioksida
B» Etanol
C» asam laktat
D» Laktosa