Ketika gula pereduksi dipanaskan dalam larutan basa reagen Benedict yang mengandung tembaga sulfat terbentuk enediol. Endiol bereaksi dengan ion tembaga dalam larutan Benedict dan mereduksinya menjadi ion tembaga. Glukosa (dalam urin) menjadi gula pereduksi memberikan hasil positif untuk tes ini. Saat larutan Benedict dipanaskan dengan urin , warnanya berubah dari hijau menjadi kuning menjadi oranye. Akhirnya, warna merah diperoleh. Konsentrasi glukosa 1% memberikan warna kuning. Jadi jawaban yang benar adalah pilihan D.
Soal: Ketika 2 sampai 3 tetes reagen Benedict ditambahkan ke sampel urin dan dipanaskan perlahan, warnanya berubah menjadi kuning. Perubahan warna ini menunjukkan bahwa.
A» Urine mengandung 2% glukosa
B» Urine mengandung 0 . 5% glukosa
C» Urine mengandung 1 . 5% glukosa
D» Urine mengandung 1% glukosa