Cuka dibuat dari apel. Ini adalah asam asetat. Selama produksi cuka, Gula pertama difermentasi menjadi alkohol dan alkohol difermentasi lebih lanjut menjadi asam asetat. Acetobacter aceti digunakan untuk pembuatan cuka dari larutan gula yang difermentasi.
Jadi, jawaban yang benar adalah ‘ Acetobacter aceti .’
Soal: Cuka dibuat dari larutan gula yang difermentasi dengan kegiatan
A» Acetobacter aceti
B» Bacillus aceti
C» B. subtilis
D» Diplokokus