Apa yang menyebabkan RQ bervariasi?

Selama respirasi aerobik, O2 dikonsumsi dan CO2 dilepaskan. Rasio volume CO2 berevolusi untuk volume O2 yang dikonsumsi di respirasi disebut hasil bagi pernafasan (RQ) atau rasio pernafasan. Hasil bagi pernapasan tergantung pada jenis substrat pernapasan yang digunakan selama respirasi. Ketika karbohidrat digunakan sebagai substrat dan benar-benar dioksidasi, RQ akan menjadi 1, karena jumlah yang sama CO2 dan O2 yang berkembang dan dikonsumsi, masing-masing. Ketika lemak digunakan dalam respirasi, RQ kurang dari 1. Ketika protein adalah substrat pernapasan, rasionya akan menjadi sekitar 0,9.