Enzim pencernaan adalah enzim yang meningkatkan pemecahan molekul makanan menjadi komponen penyusunnya .
Mereka adalah enzim ekstraseluler yang bercampur dengan makanan saat melewati usus. Mayoritas enzim lainnya berfungsi dalam sitoplasma dari sel.
Misalnya: Amilase saliva, lipase pankreas, dll.
Soal: Apa peran enzim dalam sistem pencernaan?