Vitamin yang larut dalam lemak seperti A, D, E, dan K disimpan dalam tubuh di jaringan lemak sedangkan vitamin B dan C yang larut dalam air tidak disimpan di dalam tubuh. Vitamin ini mudah dihancurkan atau dicuci selama penyimpanan dan persiapan makanan dan oleh karena itu harus dikonsumsi setiap hari.
Jadi, jawaban yang benar adalah ‘B dan C’
Soal: Vitamin yang larut dalam air adalah
A» A dan B
B» B dan C
C» C dan D
D» D dan E