Dengan demikian, diet tinggi purin dapat membuat asam urat menumpuk dan menyebabkan serangan asam urat (5). Makanan yang biasanya memicu serangan asam urat termasuk jeroan , daging merah , makanan laut, alkohol, dan bir. Mereka mengandung purin dalam jumlah sedang hingga tinggi (11, 12). Namun, ada satu pengecualian untuk aturan ini.
Nah, makanan apa saja yang menyebabkan penyakit asam urat?
Pemicu Asam Urat Umum Ini termasuk daging organ seperti hati; makanan laut seperti sarden, teri, kerang, dan salmon; dan bahkan beberapa sayuran seperti bayam. Makan hanya salah satu dari makanan ini atau beberapa dari mereka bersama-sama, dapat menyebabkan penyakit asam urat. Purin ditemukan di semua makanan yang mengandung protein.
apa yang tidak boleh dimakan jika Anda menderita asam urat? Makanan yang Harus Dihindari jika Anda Menderita Asam Urat
- Minuman keras bir dan biji-bijian (seperti vodka dan wiski)
- Daging merah, domba, dan babi.
- Daging organ, seperti hati, ginjal, dan daging kelenjar seperti timus atau pankreas (Anda mungkin mendengarnya disebut roti manis)
- Makanan laut, terutama kerang seperti udang, lobster, remis, teri, dan sarden.
Juga, apa hal terbaik untuk diminum jika Anda menderita asam urat?
Makan lebih banyak buah-buahan, sayuran dan biji-bijian, yang menyediakan karbohidrat kompleks. Hindari makanan dan minuman dengan sirup jagung fruktosa tinggi, dan batasi konsumsi jus buah manis alami. Air. Tetap terhidrasi dengan baik dengan minum air putih.
Apakah terlalu banyak protein menyebabkan asam urat?
Peningkatan risiko asam urat Menurut Rebecca Lee, RN dan pendiri sumber daya kesehatan alami, Remedies for Me, terlalu banyak protein dapat menyebabkan serangan asam urat atau penumpukan limbah protein berlebih pada pasien gagal ginjal kronis.