Dalam kondisi fisiologis normal, tanaman menyerap air melalui cara aktif dan pasif. Saat suhu menurun, laju penyerapan air juga menurun karena sejumlah alasan. Misalnya transpirasi berhenti, air membeku dan berubah menjadi bentuk padat dan respirasi seluler berhenti. Faktanya, pada suhu yang sangat rendah, ketika air di dalam sel mengeras dan volumenya bertambah, sel-sel tumbuhan pecah. Ini disebut cedera dingin.
Soal : Ketika suhu tanah 0 o C maka penyerapan air
A» Meningkat
B» Menurun
C» Tidak terpengaruh
D» Tanah akan kehilangan kapiler H 2 O