Secara umum, ukuran kemampuan molekul air untuk bergerak bebas dalam larutan disebut potensial air.
Dalam air murni yang tidak memiliki zat terlarut, semua molekul air bebas bergerak, sehingga potensial airnya tinggi. Jika zat terlarut ditambahkan ke dalam larutan, ia tertarik pada molekul air, sehingga molekul air tersebut tidak dapat lagi bergerak bebas dan potensial air lebih rendah. Ini adalah potensi terlarut.
Potensial tekanan (komponen potensial air) mewakili tekanan hidrostatik yang diberikan pada air di dalam sel yang membatasi pengambilan air lebih lanjut.
Potensial air adalah jumlah potensial zat terlarut dan potensial tekanan.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan (C).
Soal: Potensial air adalah jumlah dari gaya-gaya yang berlawanan dari
A» Tekanan osmotik dan defisit tekanan difusi
B» Potensial terlarut dan potensial osmotik
C» Potensial zat terlarut dan potensial tekanan
D» Defisit tekanan difusi dan tekanan turgor