Ketika moong dan chana disimpan dalam kain basah, mereka menjadi bertunas karena mendapatkan air dan udara. Jika mereka mendapatkan air tetapi tidak ada udara, mereka tidak akan bertunas. Kecambah meningkatkan kualitas protein yang ada di moong dan chana.
Jadi, jawaban yang benar adalah pilihan A.
Soal: Apa yang terjadi jika moong dan chana disimpan dalam kain basah?
A» Menjadi bertunas
B» Menjadi kering
C» Menjadi mati
D» Jangan berubah