Protein sel tunggal adalah protein yang diperoleh dari biakan murni atau campuran alga, bakteri, dll. yang memiliki kandungan protein 30-70% dalam massa keringnya. Methylophilyus methylotrophus adalah spesies bakteri yang menghasilkan protein sel tunggal. Mikroba ini kaya akan asam amino. Ini digunakan sebagai suplemen makanan oleh manusia dan juga hewan.
Jadi jawaban yang benar adalah pilihan B.
Soal: Apa yang dimaksud dengan protein sel tunggal?
A» Satu protein yang disintesis oleh sel otot
B» Protein yang disintesis oleh mikroorganisme
C» Protein yang disintesis oleh sel kulit
D» Satu protein yang disintesis oleh sel hati