Jika kacang merah kering dibiarkan dalam air murni untuk beberapa waktu mereka menyerap air dengan proses yang disebut osmosis (pergerakan pelarut melalui membran semipermeabel dari larutan yang kurang pekat ke yang lebih pekat). Kacang membengkak dengan menyerap air.
Soal: Apa yang akan terjadi jika kacang merah kering dibiarkan dalam air murni selama beberapa waktu?