Panettone digantung terbalik setelah dipanggang
Setelah panettone selesai dipanggang, panettone dibalik hingga dingin . Ini mencegah roti jatuh dengan sendirinya dan menjaga tekstur lembut dan halus yang indah.
Dengan mengingat hal ini, apakah panettone harus didinginkan?
Untuk menyimpan panettone , bungkus rapat dengan bungkus plastik, lalu masukkan ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali, atau bungkus lagi dengan kertas timah. Roti akan bertahan pada suhu kamar hingga 1 minggu.
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, apakah Anda mengoleskan mentega pada panettone? Panettone dapat disajikan sebagai makanan penutup, disertai dengan anggur manis; itu juga lezat dipanggang dan diolesi dengan mentega , atau digunakan sebagai pengganti roti dalam puding roti dan mentega .
Juga ditanya, apa yang memberi panettone rasa?
Selain mentega dan telur, sebagian besar rasa panettone berasal dari bahan tambahan . Yang paling tradisional memiliki buah kering, manisan jeruk, lemon dan/atau kulit jeruk dan dapat disiram dengan amaretto sebelum disajikan.
Apa yang membuat panettone tetap segar?
Kandungan lemak adonan membuatnya lebih lembut untuk waktu yang lama: panettone dibuat dengan sekitar 20% mentega. Meskipun ditambahkan untuk membuatnya kaya dan enak, itu sebenarnya mencegah adonan mengering terlalu banyak.