Re : kelarutan aspirin
Alasan mengapa hanya sebagian larut dalam air adalah karena bagian hidrofobik dari molekul. Juga, hidrogen pada gugus fungsi asam karboksilat dapat berikatan hidrogen dengan atom oksigen dari gugus karbonil ester sehingga semakin kurang larut dalam air .
Mengenai hal ini, mengapa aspirin larut dalam air?
Aspirin mengandung gugus fungsi polar yang dapat membentuk ikatan hidrogen dengan molekul air yang bersifat polar. Garam ionik aspirin , seperti natrium asetilsalisilat, lebih larut dalam air karena membentuk interaksi ion-dipol yang lebih kuat dengan air .
Selanjutnya, pertanyaannya adalah, bagaimana aspirin bereaksi dengan air? Aspirin (asam asetilsalisilat) bereaksi dengan air (seperti air dalam cairan tubuh) menghasilkan asam salisilat dan asam asetat, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 4.2. 2: Hidrolisis reaksi Aspirin .
Selain itu, apakah aspirin larut dalam air?
Aspirin hanya sedikit larut dalam air sehingga jika Anda menambahkannya ke dalam campuran reaksi, produk akan lebih suka menggumpal daripada berada dalam fase air . Hal ini menyebabkan padatan mulai terbentuk atau ‘endapan’.
Apakah aspirin larut dalam air dingin?
aspirin larut dalam air panas dan sedikit larut dalam es – air dingin dan berkisar di antara dua ekstrem karena suhu berkisar antara titik didih dan titik beku.