Hickory | ||||||||||||
| ||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||
| ||||||||||||
Jenis | ||||||||||||
Lihat teks |
Hickory adalah nama umum untuk salah satu pohon gugur yang terdiri dari genus Carya dari keluarga Juglandaceae, dicirikan oleh daun majemuk menyirip, bunga dalam bentuk catkins kecil, dan buah dalam bentuk kacang besar bercangkang keras, dengan biji yang dapat dimakan., tertutup dalam sekam berdaging, empat katup yang terbelah saat jatuh tempo.
Mencerminkan konsep fungsionalitas dua tingkat, anggota kelompok taksonomi ini tidak hanya memajukan kelangsungan hidup, reproduksi, dan sebagainya, tetapi juga memberikan fungsi bagi ekosistem dan bagi manusia. Secara ekologis, kacang pohon hickory yang berprotein tinggi dan berlemak tinggi menyediakan sumber makanan penting bagi banyak hewan, termasuk burung, tupai, rusa, musang, dan tikus. Pada gilirannya, banyak dari hewan ini juga berfungsi sebagai agen penyebar pohon, menyebarkan kacang sehingga bijinya dapat berkecambah agak jauh dari pohon induknya. Bagi manusia, berbagai hickories memberikan nilai kuliner dan komersial. Kacang dari shagbark hickory (Carya ovata) , pecan (Carya illinoinensis) , dan shellbark hickory (Carya laciniosa) sangat berharga untuk digunakan sebagai makanan. Kayu hickory, dengan reputasi kekuatan, ketahanan, dan ketahanan goncangan, digunakan untuk beberapa tujuan, termasuk gagang alat, busur, jari-jari roda, alas ski, dan sebagainya. Selain itu, hickory adalah kayu berharga untuk daging asap dan barbekyu.