Mentimun

Mentimun adalah nama umum untuk tanaman merambat yang dibudidayakan secara luas, Cucumis sativus , dalam keluarga labu Cucurbitaceae, dicirikan oleh daun besar , sulur tipis, dan buah berkulit hijau yang biasanya memanjang dengan ujung meruncing. Istilah ini juga diterapkan pada buah silindris yang dapat dimakan dari tanaman ini.

Dalam memajukan tujuan kelanjutan individu mereka sendiri sebagai spesies , ketimun juga memberikan nilai bagi manusia. Mereka dimakan mentah atau dimasak, atau bisa diasamkan, menyediakan sumber makanan bergizi. Pada gilirannya, manusia telah menyebarkan kultivasi mereka, selama 3.000 tahun terakhir, dari Asia ke Eropa, Timur Tengah, Afrika, dan Amerika, dan telah menciptakan banyak varietas. Ketimun juga berfungsi sebagai sumber makanan bagi serangga dan hewan lainnya.

Beberapa tumbuhan lain juga menggunakan "mentimun" sebagai bagian dari nama umumnya, seperti ketimun penyemprot, Ecballium elaterium . Di Amerika Serikat, mentimun liar mengacu pada Manroot (genus Marah ).

Keterangan

Mentimun milik keluarga Cucurbitaceae, yang juga termasuk tanaman seperti labu (termasuk labu), luffas, melon, dan semangka. Keluarga ini sebagian besar tersebar di sekitar daerah tropis, di mana buah-buahan yang dapat dimakan adalah salah satu tanaman yang dibudidayakan paling awal di Dunia Lama dan Dunia Baru [...]