Jamur Amanita muscaria , umumnya dikenal sebagai "fly agaric"
Jamur adalah tubuh buah berdaging yang mengandung spora (sporokarp atau struktur reproduksi) dari jamur, biasanya diproduksi di atas tanah di tanah atau di sumber makanannya . Istilah "jamur" juga digunakan untuk menyebut seluruh jamur dengan tubuh buah.
Sementara istilah jamur sering dikaitkan dengan jamur yang memiliki batang (stipe atau tangkai), topi (pileus), dan insang (lamella, rusuk tipis di bawah tutup jamur), istilah tersebut dapat merujuk pada berbagai macam jamur. jamur insang dengan atau tanpa batang dan lebih umum lagi semua tubuh buah.
Jamur memberikan nilai kuliner, komersial, estetika, dan ekologis. Sejak zaman prasejarah, orang telah mengkonsumsinya. Varietas yang dapat dimakan dapat beraroma dan menyediakan vitamin B dan mineral seperti potasium, fosfor, selenium, dan zat besi; tetapi jamur tidak memiliki banyak kalori. Pertumbuhan dan penjualan jamur telah menjadi industri penting, dan keragaman bentuk dan warna jamur menambah sifat menakjubkan bagi manusia. Secara ekologis, berbagai hewan, seperti hewan pengerat dan burung, memakan jamur, hal ini menjadikan jamur sebagai sumber nutrisi dan energi penting dalam rantai makanan terestrial.
Sebaliknya, banyak spesies jamur yang mengandung racun yang dapat menyebabkan penyakit atau bahkan kematian pada manusia. Di antara jamur yang paling mematikan adalah malaikat perusak dan deathcap, anggota genus Amanita , yang telah membunuh banyak pemburu jamur.
Ringkasan
Jamur adalah organisme eukariotik yang mencerna makanannya secara eksternal dan menyerap molekul nutrisi ke dalam selnya. Jamur membentuk salah satu kerajaan tempat makhluk hidup diklasifikasikan oleh ahli biologi. Jamur unik karena berbeda dengan bakteri yang tidak memiliki inti sel; mereka bukan tumbuhan karena jamur tidak membuat makanannya sendiri melalui fotosintesis; dan mereka berbeda dari hewan karena tidak bergerak dan tidak menyerap nutrisi secara eksternal. Jamur, bagaimanapun, terkait dengan organisme jamur lain seperti, ragi, jamur, dan jamur.
Jamur mungkin bersel tunggal atau multi-seluler. Jamur multiseluler terdiri dari jaringan tabung berongga panjang yang disebut hifa [...]
