Labu – Science

Labu adalah nama umum untuk varietas berbuah besar dari beberapa spesies tumbuhan merambat dan memanjat dari genus Cucurbita , dicirikan oleh buah bulat, berdaging, jingga atau jingga-kuning dengan kulit buah yang tebal. Secara khusus, ini berlaku untuk berbagai varietas Cucurbita pepo, tetapi juga dapat merujuk pada kultivar C. moschata, C. mixta, dan C. maxima . Istilah labu juga mengacu pada buah berbentuk bulat besar yang dapat dimakan, yang merupakan sayuran populer. Cucurbita milik keluarga labu, Cucurbitaceae, yang juga termasuk labu, semangka, dan muskmelon.

Buah dan bunga labu, sambil memajukan fungsi reproduksi tanaman itu sendiri, juga memberikan fungsi yang lebih besar bagi ekosistem dan bagi manusia. Secara ekologis, buah dan bunga merupakan sumber makanan bagi banyak hewan, termasuk lebah penyerbuk yang diperlukan untuk pembuahan labu. Bagi manusia, daging buahnya digunakan sebagai sayuran meja dan pai dan sup, bijinya adalah makanan ringan yang populer, dan minyak biji labu digunakan untuk memasak dan sebagai saus salad. Pai labu adalah pokok tradisional liburan Thanksgiving di Kanada dan Amerika Serikat dan mengukir kulit buah yang dilubangi menjadi jack-o'-lantern adalah kegiatan populer di sekitar Halloween.

Keterangan

Labu adalah anggota genus Cucurbita dari keluarga Cucurbitaceae. Anggota Cucurbitaceae umumnya dikenal sebagai melon, labu, atau cucurbit, dan termasuk tanaman seperti ketimun, labu (termasuk labu), luffas, melon, dan semangka. Batangnya berbulu dan berbentuk segi lima, daunnya berseling-seling sederhana, bercuping palmate atau majemuk palmately, dan sulur terdapat pada sudut 90Ã‚Â° terhadap tangkai daun di buku. Bunganya berkelamin tunggal, dengan bunga jantan dan betina biasanya pada tanaman yang berbeda (dioecious), atau kurang umum pada tanaman yang sama (monoecious). Bunga betina memiliki ovarium yang lebih rendah. Buahnya sering sejenis berry yang disebut pepo.

Batang labu