Pepaya | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Nama binomial | ||||||||||||||
Carica papaya |
Pepaya adalah pohon seperti palem, bertangkai lunak, hijau sepanjang tahun, Carica papaya , yang berasal dari daerah tropis Amerika, tetapi sekarang dibudidayakan di zona semi-tropis tropis dan hangat di seluruh dunia. Pepaya juga merupakan nama untuk buah besar, berair, seperti melon, yang dapat dimakan dari pohon ini, yang memiliki biji hitam di tengahnya dan biasanya warnanya berkisar dari kuning hingga kuning.
Buah pepaya enak dan bergizi. Ini menyediakan beberapa vitamin dan mineral dalam jumlah yang signifikan, rendah kalori, dan memiliki enzim yang berguna untuk melunakkan daging dan untuk pengobatan gangguan pencernaan (Herbst 2001; Sebelum 2007). Buah segar dengan rasa, tekstur, bentuk, dan warna yang unik menambah kenikmatan sensual manusia. Di luar nilai nutrisi, komersial, dan estetika bagi manusia, pohon dan buah juga menawarkan nilai ekologis, menyediakan makanan dan habitat bagi serangga, burung, dan hewan lainnya. Jadi, sementara buah dan bunga pohon pepaya memberikan tujuan reproduksi individu spesies, mereka juga menawarkan nilai yang lebih besar bagi ekosistem dan bagi manusia [...]