Nécora, Necora puber
IES Manuel GarcÃa Barros a Estrada ' Pontevedra (CC BY-SA 2.0)
Kepiting , Necora puber , adalah makanan laut yang dihargai karena cita rasanya yang istimewa dalam keahlian memasak. Ini adalah invertebrata arthropoda (lihat tepi Arthropoda), yang diklasifikasikan dalam kelas Malacostraca, ordo Decapoda dan keluarga Polybiidae.
Deskripsi fisik kepiting beludru
Cangkang rajungan berbentuk datar, dengan filamen yang membuatnya tampak seperti beludru, lebarnya lebih besar dari panjangnya. Warna kehijauan, coklat dan keabu-abuan mendominasi pada tubuh, terkadang ada warna biru pada kaki. Mata memiliki rona kemerahan. Warna kepiting berubah ketika sudah matang, menjadi kekuningan, jingga atau merah.
Ada ciri-ciri dimorfisme seksual yang terkenal; jantan memiliki pelat segitiga di perut, sedangkan betina memiliki pelat yang sama tetapi bulat dan sedikit bulat, karena di piring atau lembaran inilah mereka akan membawa telur untuk memindahkannya.
Kaki depan memiliki ujung hitam di penjepit atau penjepit (chelipeds), ini digunakan untuk mempertahankan diri dari ancaman dan mendapatkan makanan. Memiliki 5 pasang kaki di setiap sisi, kaki belakang dan depan adalah yang terbesar dan paling kuat. Justru kaki depannya yang ada penjepitnya. Bagian belakangnya rata, sesuatu yang sangat membantu saat menggali dan berpindah dari satu sisi ke sisi lain.
Ukuran puber Necora dari 7 hingga 12 sentimeter dengan perkiraan berat antara 300 dan 700 gram.
Habitat Necora puber
Mereka hidup di tempat berpasir, berlumpur, dan berbatu, di kedalaman tidak lebih dari 70 meter. Sebagian besar waktu mereka tinggal di antara bebatuan, celah dan tumbuh-tumbuhan yang terlindung dari pemangsa atau beristirahat. Mereka keluar dari tempat persembunyiannya pada malam hari, saat mereka berpindah untuk mendapatkan makanan.
Kepiting sangat teritorial, itulah sebabnya mereka menjadi kasar dan defensif ketika mereka melihat pengintai atau penyusup di wilayah mereka.
Makanan
Mereka memakan ganggang (dalam tautan ini Anda dapat menemukan lebih banyak informasi tentang ganggang), meskipun konsumsi ikan dan bahkan kanibalisme juga telah dilaporkan pada spesies tersebut [...]
