Burung memiliki sistem otot yang berkembang sangat baik. Secara total mereka memiliki sekitar 175 otot, yang melakukan berbagai fungsi. Selanjutnya kami menganalisis aspek otot burung yang paling relevan.
Perkembangan setiap otot tergantung pada jenis burung. Dalam pengertian ini, burung yang terbang memiliki otot yang lebih berkembang yang menghadap ke sayap, sedangkan burung yang tidak terbang mengembangkan lebih banyak kelompok otot di kaki.
Ini adalah otot yang paling penting, karena yang lain, seperti diafragma atau otot perut, tidak terlalu berkembang, sehingga tidak terlalu penting atau tidak memenuhi fungsi yang benar-benar transendental.
Demikian pula, otot-otot serviks penting karena berkontribusi memfasilitasi mobilitas besar yang dimiliki burung di area ini, karena bahkan ada individu yang dapat memutar lehernya 360°.
Ciri-ciri otot burung
Burung, seperti banyak vertebrata (saya sarankan membaca subfilum Vertebrata), memiliki tiga jenis otot: otot polos, jantung, dan kerangka.
Otot polos dicirikan dengan tidak disengaja, yaitu tidak dikendalikan oleh hewan, melainkan berperilaku sesuai dengan kebutuhan organisme. Jenis otot ini ditemukan terutama di saluran pencernaan dan saluran telur.
Otot jantung juga tidak disengaja dan merupakan jantung, dan memiliki kemampuan untuk berkontraksi dan rileks sesuai dengan kebutuhan tubuh burung.
Di sisi lain, otot rangka, juga dikenal sebagai otot lurik, adalah satu-satunya jenis otot yang bersifat sadar. Ini ditemukan terutama di ekstremitas dan bertanggung jawab atas pergerakan burung, baik saat terbang maupun saat berjalan.
Sistem otot burung dicirikan oleh fakta bahwa proporsi miosit jauh lebih besar daripada jumlah jaringan ikat. Dalam pengertian ini, di antara setiap otot terdapat lapisan tipis jaringan ini, yang berkembang sangat buruk. Hal ini mengakibatkan semua massa burung yang berdaging cukup empuk.
Demikian pula, otot burung tidak memiliki warna yang sama secara standar, tetapi warnanya akan tergantung pada penggunaan dan fungsi yang dipenuhi masing-masing. Otot yang paling banyak digunakan memiliki warna gelap, karena tingginya kadar mioglobin yang dimilikinya. Ini adalah protein yang bertanggung jawab untuk pengangkutan zat besi dan oksigen [...]