Lobster, Palinurus elephas
José Antonio Gil MartÃnez/CC BY 2.0
Ciri-ciri lobster biasa
Lobster biasa, dengan nama ilmiah Palinurus elephas , adalah spesies krustasea memanjang yang tidak memiliki cakar, sangat dihargai sebagai kerang dengan nilai gastronomi yang tinggi.
Meskipun Palinurus elephas biasanya tidak melebihi 40 sentimeter, di antara spesimen terbesar yang diketahui, nilai 60 sentimeter dan berat sekitar 8 kilogram menonjol.
Tubuhnya terdiri dari karapas memanjang, diikuti beberapa ruas (5-6) sebelum ekor dengan penampakan bersisik tipis berbentuk kipas. Ini adalah rona merah garnet terutama di karapas, dan menjadi lebih jelas menjadi warna kemerahan pucat di bagian ekor, dengan lapisan coklat di ujungnya.
Ia memiliki sepasang antena memanjang, serta sepasang antena yang lebih kecil. Mata terletak menyamping di permukaan luar masing-masing antena utama.
Lobster memiliki lima pasang kaki, tersusun simetris pada cangkangnya, dan meskipun dua kaki depan sedikit lebih besar dari delapan lainnya, kaki mereka memanjang seperti yang lainnya, dengan ciri kekuningan dan kurang cakar.
Perut Palinurus elephas berwarna putih gading, hanya memperoleh rona kemerahan di area ekor.
Habitat dan perilaku
Lobster ini terletak di dasar berbatu, dekat pantai, di kedalaman antara 50 hingga 100 meter.
Dari kebiasaan nokturnal yang jelas, Palinurus elephas memilih untuk bersembunyi di celah dan rongga saat sinar matahari pertama kali muncul.
Lobster atau lobster?
Kedua spesies memiliki struktur tubuh yang sama, meskipun coraknya sangat berbeda, lobster tampak kemerahan karena warna lobster yang biru tua, hampir hitam. Ciri khas lainnya di antara kedua spesies ini adalah adanya cakar pada lobster, sedangkan lobster biasa tidak memilikinya.
Palinurus elephas sedang makan
Lobster memakan cacing air kecil, serta krustasea lain atau ikan mati yang ditemukan di dasar laut.
Lobsternya berapa?
Karena situasi yang lebih genting daripada lobster Eropa, lobster Eropa mungkin adalah salah satu kerang termahal, dan di antara krustasea ia menempati posisi pertama [...]
