Apakah ada perbedaan antara ekstrak vanila dan ekstrak almond?
Ekstrak almond sangat terkonsentrasi daripada ekstrak vanila. Ini berarti bahwa hanya sedikit ekstrak almond yang dibutuhkan untuk menambah rasa. Ekstrak almond lebih kuat daripada ekstrak vanila. Umumnya, ekstrak almond digunakan sebagai pengganti ekstrak vanila karena yang terakhir harganya mahal.
Ekstrak almond bisa diganti dengan vanilla. Ini tidak akan menghasilkan hasil yang sama tetapi akan memberikan aroma yang serupa. Ini adalah rasa yang lebih kuat daripada vanila, jadi pastikan Anda tidak menggantinya dengan rasio 1:1.
Ekstrak vanila dan minuman keras rasa almond keduanya merupakan pengganti yang sangat baik untuk resep yang membutuhkan ekstrak almond.
Ekstrak almond rasanya enak untuk kue, kue, muffin, roti, kue keju, dan makanan penutup lainnya. Ini menambahkan rasa yang berbeda dan lezat ketika digunakan dalam beberapa semur dan kari manis.
Ekstrak almond, digunakan dalam makanan yang dipanggang dan makanan penutup, rasanya tidak seperti almond. Itu karena dibuat dengan minyak almond pahit dan etil alkohol. Almond pahit utuh secara teknis tidak dapat dimakan, tetapi minyaknya memiliki rasa manis yang kuat. Karena rasanya sangat kuat, ekstrak almond harus digunakan dengan hemat.
Cobalah sendiri; ekstrak almond cocok dengan ceri, maple, vanila, kayu manis, cokelat, kopi, persik, dan raspberry, untuk menyebutkan beberapa rasa yang kompatibel. Pilih ekstrak almond murni, yang dibuat hanya dengan tiga bahan: air, alkohol, dan minyak almond pahit.
Melihat lebih dekat pada botol ini, bagaimanapun, mengungkapkan bahwa ekstrak almond terbuat dari minyak almond pahit. Tapi ekstraknya tidak mengandung sianida, hanya produk sampingan dari reaksi enzimatik yang menghasilkan sianida saat almond dihancurkan. Menghancurkan melepaskan sianida yang larut dalam air, yang terbawa dalam air.
Tapi ini masih belum sempurna, dan beberapa pengecer ekstrak almond alami memperingatkan bahwa itu masih bisa menjadi racun dalam jumlah besar (satu perkiraan adalah bahwa 7,5mL minyak almond pahit akan mematikan). Ini 90 persen alkohol, persentase tertinggi di antara empat ekstrak yang kami uji.
Bisakah ekstrak almond membunuhmu? Tidak perlu banyak hidrogen sianida untuk membunuh Anda. Secara khusus, hanya dibutuhkan sekitar 100-200 mg sianida, ketika dimakan, untuk membunuh Anda dalam beberapa menit (sekitar 68 mg per pon berat badan).
Apa yang terjadi jika Anda makan almond setiap hari?
RINGKASANMakan satu atau dua genggam almond per hari dapat menyebabkan pengurangan ringan kolesterol LDL “jahat”, yang berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung.
Apa yang akan terjadi jika kita makan 4 almond setiap hari?
Almond mengandung vitamin E dan antioksidan, yang membuat kulit Anda sehat. Makan almond yang direndam akan membuat kulit Anda bercahaya dan bebas noda. Ini juga membantu mengurangi tanda-tanda penuaan seperti kerutan.
Apa yang terjadi jika Anda makan terlalu banyak kacang almond?
Meskipun telah terbukti efektif dalam menyembuhkan kejang dan nyeri, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menyebabkan keracunan dalam tubuh. Ini karena mereka mengandung asam hidrosianat, konsumsi berlebihan yang dapat menyebabkan masalah pernapasan, gangguan saraf, tersedak dan bahkan kematian!
Berapa banyak almond yang harus saya makan sehari untuk menurunkan berat badan?
Berapa banyak almond yang harus Anda makan untuk menurunkan berat badan dan memangkas lingkar pinggang Anda? Dalam studi khusus dari Penn State ini, para peserta mengonsumsi 1,5 ons almond yang kira-kira 30-35 almond per hari. Ini sedikit lebih besar dari rekomendasi harian saat ini dari porsi 1 ons yaitu sekitar 23 kacang almond utuh.
Bisakah kita makan 10 almond sehari?
Mereka kaya akan Vitamin E, yang merupakan antioksidan kuat, ”kata Pooja. Tanyakan padanya tentang jumlah almond yang harus Anda makan dalam sehari dan dia berkata, “Makan 8-10 almond yang direndam dalam sehari sangat membantu dalam menambahkan nutrisi berharga ke dalam diet harian Anda.”
