Bisakah Anda makan fondant mentah?
Apakah Fondant Dapat Dimakan? Ya, fondant 100% bisa dimakan. Di media, terkadang Anda akan melihat fondant dikeluarkan dari makanan yang dipanggang sebelum dimakan, tetapi ini hanya karena beberapa orang tidak menyukai rasa atau tekstur lapisan gula ini.
Apakah Anda memanggang fondant?
Anda dapat meletakkan fondant Anda di atas loyang dengan liner dan meletakkannya di oven. Nyalakan lampu oven, dan diamkan. Jika Anda memiliki fondant yang digulung tipis, itu bisa mengering hanya dalam waktu satu jam. Pastikan tidak ada orang yang menyalakan oven saat fondant Anda mengering.
Apakah Anda harus membiarkan fondant semalaman?
Jika fondant Anda terasa terlalu basah, tambahkan lebih banyak gula dan uleni sedikit lagi. Untuk penyimpanan, olesi fondant dengan sedikit shortening dan tutupi dengan selembar kertas lilin dan tutup rapat dengan bungkus saran. Biarkan semalaman dan siap digunakan keesokan harinya (sekitar 24 jam). JANGAN mendinginkan fondant!
Apa yang menyebabkan fondant pecah?
Retak biasanya terjadi ketika fondant digulung terlalu tipis. Saat Anda mencoba mengoleskannya pada kue, bagian yang tipis akan mulai terlepas dan robek. Jika retakannya besar, Anda dapat mencampur sedikit (seukuran kacang polong) dari fondant warna yang sama dengan beberapa tetes ekstrak bening sampai Anda memiliki campuran yang encer.
Berapa lama Anda meninggalkan buttercream sebelum fondant?
Jika Anda menggunakan krim mentega, Anda bisa memasukkan kue ke dalam lemari es, hanya sekitar 15 – 20 menit atau lebih, lalu diamkan di meja atau meja Anda saat Anda menggulung fondant Anda. Sedikit kondensasi akan terbentuk cukup untuk membantu fondant menempel pada buttercream.
Akankah fondant hitam berdarah pada buttercream putih?
Namun pewarna hitam akan merembes ke krim mentega jika Anda memakainya terlalu cepat, atau jika Anda memakainya lalu mendinginkan kue. Tunggu selama mungkin untuk meletakkan pita pada kue Anda.
Apakah fondant berwarna berdarah?
Tip Menghias Kue Fondant Untuk fondant berwarna terang, Anda dapat mengolesi strip dengan tepung jagung sebelum menggulungnya agar tidak saling menempel saat Anda mencoba membuka gulungannya. Untuk fondant hitam saya menggosok strip dengan Crisco sebelum menggulungnya. tidak ada fondant berdarah.