Dalam trigliserida, tiga asam lemak yang sama atau berbeda terikat pada tiga gugus hidroksil gliserol melalui ikatan ester.
Soal: Apa itu trigliserida?
Dalam trigliserida, tiga asam lemak yang sama atau berbeda terikat pada tiga gugus hidroksil gliserol melalui ikatan ester.
Soal: Apa itu trigliserida?